"Il Nas di Caserta ha accertato che un'azienda di prodotti ittici abusiva reidratava merluzzo essiccato (lo 'stoccafisso', alimento tipico del cenone natalizio campano) immergendolo in acqua non potabile e di sconosciuta provenienza, utilizzando inoltre calce per costruzioni al fine di sbiancarne le carni. Il legale rappresentante della struttura è stato denunciato dai militari del Nucleo campano, che hanno sequestrato una tonnellata del pregiato e tradizionale prodotto ittico."
"Santa Claus", operazione dei carabinieri del Nas contro la "filiera natalizia" dei prodotti contraffatti - Repubblica.it
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