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In pratica lo chef romano Rubio (in un posticino nei vicoli) assaggiava le parti meno nobili del maiale sia crude che cotte che gli proponeva Antonio (il simpaticissimo gestore partenopeo).
Tra i piatti che gli ha propinato c'era pure la minestra marescialla (quella maritata era finita
) e altre cosine fatte con ingredienti da correre in bagno a vomitare

Nel programma entravano altri personaggi veraci estremamente simpatici e pure 30 ultrà del Napoli che si pappavano i panini preparati da Rubio e Antonio ,che si erano sfidati a chi preparava meglio le frattaglie.
La mia riflessione è stata che dovrebbero far vedere più spesso la vera anima di Napoli (fatta di personaggi spettacolari davvero simpatici) e far "uscire" la peculiarietà dell'indole di quella città davero unica al mondo.
Tra i piatti che gli ha propinato c'era pure la minestra marescialla (quella maritata era finita


Nel programma entravano altri personaggi veraci estremamente simpatici e pure 30 ultrà del Napoli che si pappavano i panini preparati da Rubio e Antonio ,che si erano sfidati a chi preparava meglio le frattaglie.
La mia riflessione è stata che dovrebbero far vedere più spesso la vera anima di Napoli (fatta di personaggi spettacolari davvero simpatici) e far "uscire" la peculiarietà dell'indole di quella città davero unica al mondo.