Come procedere per subaffitto locale commerciale a temporary store?

[Valdanito]

Buongiorno, sono un privato che ha affidato un locale commerciale e lo ha adibito a proprio atelier (quindi nessuna attività commerciale).
Ora mi trovo spesso in giro per fiere, e quindi il mio spaio (con vetrina su strada) è spesso vuoto.
Un negoziante mi ha chiesto disponibilità per i due mesi di novembre e dicembre per un temporary store.
Come procedo?
Ovviamente prima devo informare il proprietario, da contratto non potrei subaffittare ma non credo mi farà problemi.
poi? come dichiaro? quante tasse ci pago?
Grazie