Cerchi il titolo che ti interessa, poi vai su "dati storici".
Poi imposti le date di inizio e fine della serie storica, clicchi su ottieni dati, e poi in basso clicchi su "scarica su foglio di calcolo".
A questo punto hai un CSV, cioe' una lista di quotazioni del titolo in formato di testo, che puoi elaborare con delle macro o con dei programmi appositi (csv editor).