Puoi intestare il mutuo ad uno solo dei coniugi e la proprietà a tutti e due ... come ho fatto io, però nel mio caso è stato un po più semplice perchè mi sono accollato un mutuo pre-esistente.
Si puoi fare cosi per il mutuo,
ve la intestate per le quote versate o fate più facilmente se il versato non è molto differente a 50%.
quando vi sposate optate per la separazione dei beni.
Se volete in futuro comprare una seconda casa contestualmente all'acquisto della seconda casa tu vendi a tua moglie la tua metà, tua moglie l'acquisisce come prima casa (pagando relativamente poco di tasse) e tu compri la nuova casa come prima casa. Pagherete qualcosina ma siete garantiti.