ma in base a quale principio hai aumentato il prezzo?
Mi pare che sia stato vinto anche un premio Nobel per l'economia comportamentale.
Questa potrebbe essere una sottile e furbesca applicazione di quel principio.
Un ristoratore offre solo vino della casa, a 10 € a bottiglia.
Un giorno decide di ampliare l'offerta offrendo anche vini molto più nobili e costosi, mettendoli nella carta a 30 €.
Tuttavia, quasi nessuno li ordina, evidentemente ritenendoli troppo cari.
Così escogita un espediente.
Inserisce nella carta anche qualche bottiglia di vini superlusso, a 50 €, e persino lo champagne.
Cosa succede ?
Succede che con la nuova e definitiva carta la scelta è diventata tra TRE alternative, laddove quella a 30 € è divenuta mediana.
Ed ecco che, magicamente, le ordinazioni di quelle bottiglie a 30 € decollano.
Proprio quelle che a lui interessavano: le più care, adesso quelle a 50, continua a non ordinarle nessuno, ma a lui non importa, anzi gli fa piacere: quelle che mostra in bella vista nel locale (a cominciare dallo champagne) le ha acquistate proprio e solo per esposizione...
Il meccanismo psicologico che il furbo ristoratore ha messo in moto è quello di variare i parametri di riferimento: in genere tutti tendono a concentrarsi le scelte nelle fasce mediane di prezzo, a maggior ragione se si è in gruppo, dove implicitamente si presuppone che esse siano il compromesso migliore. Nessuno vuol apparire taccagno, così nessuno vuol fare lo sborone ( o comunque svenarsi). Vale per tutto: si pensi ad esempio a come ci si orienta tra i diversi prezzi dei coni gelato. Se uno a 4 € sembra caro, basta aggiungere nel listino un supercono da 6 o 7 e quello da 4 sembrerà subito più accettabile.
Tornando allora al caso della signora.
Il comportamento di quell'acquirente dimostrerebbe il teorema: di fronte a un prezzo maggiorato di 60k euro, magari adesso il prezzo precedente gli appare accettabile e interessante...
Quindi NESSUN motivo reale: anzi, se dovessimo ragionare sotto questo profilo, con compravendite in calo e tassi aumentati alle stelle, la decisione di aumentare il prezzo appare semmai totalmente illogica.