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24/6/04
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"Il Nas di Caserta ha accertato che un'azienda di prodotti ittici abusiva reidratava merluzzo essiccato (lo 'stoccafisso', alimento tipico del cenone natalizio campano) immergendolo in acqua non potabile e di sconosciuta provenienza, utilizzando inoltre calce per costruzioni al fine di sbiancarne le carni. Il legale rappresentante della struttura è stato denunciato dai militari del Nucleo campano, che hanno sequestrato una tonnellata del pregiato e tradizionale prodotto ittico."

"Santa Claus", operazione dei carabinieri del Nas contro la "filiera natalizia" dei prodotti contraffatti - Repubblica.it
 
"E poi Nas Carabinieri di Bologna, che ha sottoposto a sequestro sanitario 30 tonnellate di materie prime per dolci natalizi (uvetta, pistacchi, cioccolato, etc.) stoccate in precarie condizioni igieniche, con termine di conservazione scaduto anche da 4 anni e parzialmente insudiciate da sporco e scarafaggi e di torroni, croccanti e dolci a base di cioccolato. L'Asl ha disposto la parziale sospensione delle attività produttive a causa delle carenze igienico sanitarie riscontrate."
 
"Il Nas di Caserta ha accertato che un'azienda di prodotti ittici abusiva reidratava merluzzo essiccato (lo 'stoccafisso', alimento tipico del cenone natalizio campano) immergendolo in acqua non potabile e di sconosciuta provenienza, utilizzando inoltre calce per costruzioni al fine di sbiancarne le carni. Il legale rappresentante della struttura è stato denunciato dai militari del Nucleo campano, che hanno sequestrato una tonnellata del pregiato e tradizionale prodotto ittico."

"Santa Claus", operazione dei carabinieri del Nas contro la "filiera natalizia" dei prodotti contraffatti - Repubblica.it

Uhm, io li farei partecipare al progetto "Lifestitaly" o a "Il Sapore d'Italia"

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