Scatta via libera dell'Ue a farina grilli sgrassata - Terra & Gusto
Scatta via libera dell'Ue a farina grilli sgrassata
Luce verde a vendita, il 26 tocca a verme della farina minore
Potrà essere commercializzata nell'Ue a partire da oggi la farina parzialmente sgrassata di Acheta domesticus (grillo domestico).
Il 26 ci sarà poi l'entrata in vigore del regolamento che autorizza la commercializzazione delle larve di Alphitobius diaperinus (verme della farina minore) congelate, in pasta, essiccate e in polvere.
Prima della farina parzialmente sgrassata, l'ok Ue per i grilli in polvere, e per quelli congelati, in pasta ed essiccati era già arrivato nel marzo 2022.
Nelle stesse forme sono già commercializzati la locusta migratoria, dalla fine del 2021, e la larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor, o tenebrione mugnaio) dal marzo 2022.
Il primo insetto ad avere avuto il via libera come nuovo alimento da parte degli Stati membri Ue su proposta della Commissione europea, è stata proprio la larva del tenebrione mugnaio, ma solo nella forma essiccata, nel giugno 2021.
bisognerà diventare scienziati per far la spesa
cmq se l'ha detto l'EU si può stare tranquilli
Back in November, the
Washington Post advised Americans that instead of a traditional Thanksgiving dinner, which now is unaffordable for a quarter of families, they should instead look to eating bugs.
While livestock farmers in the Netherlands are being climate change regulated out of existence, school children are being indoctrinated to eat bugs, while another German school has banned meat entirely.............................
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