Cassetto nei sogni -
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LA SUGNA SULLE PARETI DEL FORNO.
Piu' lercio e',meglio e'.
Soprattutto per forni basici,quelli da 220/240 gradi.
Non lo dovete pulire. Deve essere zozzo unto di grasso.
L'olio,il grasso e' termo conduttore. La sugna arriva a temperatura e la tiene stabile nel forno inoltre la sugna chiude le fessure del vetro. Sembra come un amplificatore di temperatura.
Forno zozzo.
Pizze stupende.
Piu' lercio e',meglio e'.
Soprattutto per forni basici,quelli da 220/240 gradi.
Non lo dovete pulire. Deve essere zozzo unto di grasso.
L'olio,il grasso e' termo conduttore. La sugna arriva a temperatura e la tiene stabile nel forno inoltre la sugna chiude le fessure del vetro. Sembra come un amplificatore di temperatura.
Forno zozzo.
Pizze stupende.